Обязанности старшей медицинской сестры: какие трудности можно встретить на должности старшей медицинской сестры || Обязанности старшей медсестры в частной клинике

Организация лечебного питания больных

Питание
больных, особенно диетическое, является
важнейшим составным компонентом
комплексного лечения. Хозяйственная
служба обеспечивает стационар продуктами
по установленным нормам, организовывает
их надлежащую обработку, приготовление
пищи в соответствии с технологией и
требованиями диетологии, доставку в
отделения.

Проводится
санитарный надзор за пищевыми продуктами,
их хранением, приготовлением пищи,
санитарным состоянием кухни и др.

Медико-гигиеническое обучение населения и формирование здорового образа жизни.

Здоровый
образ жизни (по ВОЗ) – это оптимальное
качество жизни, определяемое мотивированным
поведением человека, направленным на
сохранение и укрепление здоровья, в
условиях воздействия на него природных
и социальных факторов окружающей среды.

Компоненты
здорового образа жизни:

• рациональное
  питание

• правильная
  двигательная активность

• сознательный
  отказ от вредных привычек

• психологическое
  здоровье

• здоровая
  сексуальность

• производственная
  и экономическая культура

• культура
  быта и отдыха

• рационального
  использования свободного времени

• культура
  потребления

• культура
  межличностных отношений

• нормальный
  климат в семье

• сексуальная
  культура

• этика
  семейной жизни

В
соответствие с Постановлением Совета
Министров РБ от 26 октября 2001 года №1553
«О государственной программе по
формированию здорового образа жизни
населения Республики Беларусь на
2002-2006 годы» утверждена Областная и
Районная программа по формированию
здорового образа жизни Брестской области
и Столинского района соответственно в
связи с неблагоприятной медико-демографической
ситуацией (рост заболеваемости и
смертности, снижение средней
продолжительности и качества жизни,
ухудшение показателей физического и
психического развития, существенные
изменения в области формирования и
стабильности семьи, низкая
санитарно-гигиеническая культура
населения).

Быть
здоровым – это естественное стремление
человека. Здоровье – это необходимое
условие активной и нормальной
жизнедеятельности человека. Серьезные
нарушения в этой сфере влекут за собой
изменения в привычном образе жизни,
сложившейся практике отношений с
окружающим миром, возможную утрату
профессиональной работоспособности,
а в целом – вынужденную коррекцию планов
на будущее. Поэтому на передний план
выходит профилактика здоровья, забота
о здоровье ради здорового человека.

Актуальной
задачей профилактической медицины
является ее нацеленность на сохранение
здоровья здоровых людей, повышение их
работоспособности и продление активного
долголетия. Известно, что чаще всего
отрицательное воздействие на здоровье
оказывают негигиеническое поведение,
несоблюдение ритма и распорядка дня,
питания, труда и отдыха, употребление
алкоголя, курение, низкая физическая
активность, психоэмоциональные нагрузки.

Медицинский
персонал должен разъяснять основные,
доступные способы формирования здорового
образа жизни: искоренение вредных
привычек, воспитание культуры общения,
поведения, соблюдение режима труда и
отдыха, систематическое занятие
физкультурой, повышение общей санитарной
культуры и гигиенических знаний. Ведь
в здоровом образе жизни реализуется
основа профилактики – первичная
профилактика заболеваний, предотвращающая
их возникновение.

Профилактику
здорового образа жизни надо рассматривать
как эффективную профилактику многих
заболеваний, особенно тех, борьба с
которыми наиболее актуальна –
сердечно-сосудистые заболевания,
злокачественные новообразования,
венерические заболевания, ВИЧ-инфекция,
наркомания и т.д.

Формирование
здоровья требуется и больному, и здоровому
в течение всего периода развития. Ни
один врач или медицинская сестра не в
силах сделать для человека того, что в
силах он сделать для себя сам. Никто
лучше его самого не может постоянно
поддерживать свой организм в хорошем
состоянии. Считается, что учить здоровому
образу жизни, сохранению здоровья
необходимо с раннего детства и так же
скрупулезно как обучать счету, письму,
чтению и т.д.

Одна
из основных целей профилактики – убедить
людей добровольно и на длительный срок
изменить свое поведение, сделав его
более безопасным для себя и окружающих.
Для успешного осуществления этой задачи
существует множество различных
источников.

При
проведении профилактических осмотров,
которые являются одним из методов
диспансеризации здоровых людей, должна
предшествовать большая санитарно-просветительная
работа: беседы, выступления по районному
радио, выпуск санитарных бюллетеней,
организация выставок, вывешивание
плакатов. Особое внимание следует
уделять вопросам правильного использования
рабочих средств индивидуальной защиты
от воздействия вредных факторов
производства, мерам профилактики
профессиональных заболеваний, значению
систематического прохождения медицинских
осмотров.